salgados -bom p/ ganhar dinheiro-

croquetes de milho verde

ingredientes:
2 colh-sopa de manteiga
1 cebola ralada
2 tomates s/ pele e semente
! lata de milho ou grãos de 4 espigas
1 maço de cheiro verde picado
1 folha de louro
4 colh- sopa de far de trigo
2e1/2 copo de leite frio
1 gema
sal,pimenta do reino
2 ovos
1 xíc-chá de far de rosca
1 xíc-chá de óleo p/ fritar

1- Doure a cebola na manteiga e junte os tomates picados.

2-Bata o milho verde no liquidificador.Junte ao refogado e mexa bem.Acrescente o
louro e o cheiro verde,Deixe no fogo por cerca de 10 min..Junte a far de trigo dissolvida no leite en deixe em fogo médio até q engrosse.Retire o louro, junte a gema e tempere c/ sal e pimenta.Continue a mexer até q a massa se desprenda do
fundo da panela.Retire e esfrie.